Selezione Classica

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Selezione Classica

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Denominazione d'origine
Montepulciano D’ Abruzzo DOC ( Denominazione d’ Origine Controllata)

Uvaggio
Montepulciano d’ Abruzzo

Annata
2021

Periodo di vendemmia
Seconda settimana di Ottobre

Gradazione alcolica
13,5 % vol.

Vinificazione
Macerazione sulle bucce 12-15 giorni.

Affinamento
Serbatoi d’ acciaio per 6 mesi, e 1 anno in bottiglia.

Note di degustazione
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono intense note di frutti di bosco, ciliegia, amarena e more selvatiche con delle leggerissime nuance speziate. Al palato è fresco, fruttato e goloso, i suoi tannini morbidi regalano grande bevibilità e piacevolezza. Vino di ottima struttura ed equilibrio.

Temperatura di servizio
18-20°C

Abbinamenti
Vino da abbinare a primi piatti di terra, accompagna anche percorsi gastronomici a base di carne rossa ottimo con brasati e arrosti. Vino eccellente per l’ aperitivo a base di salumi e formaggi semi stagionati; antipasti, primi e secondi, di media struttura e non troppo grassi

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Denominazione d'origine
Montepulciano D’ Abruzzo DOC ( Denominazione d’ Origine Controllata)
Uvaggio
Montepulciano d’ Abruzzo
Annata
2021
Periodo di vendemmia
Seconda settimana di Ottobre
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 12-15 giorni.
Affinamento
Serbatoi d’ acciaio per 6 mesi, e 1 anno in bottiglia.